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Recettes salées rapides : maroilles, saumon fumé, parmentier

27 mai 2026 · 2 min de lecture

Tarte au citron avec une croûte dorée, accompagnée de citrons frais sur un fond rose.

Tarte au Maroilles

Assiette de saumon fumé avec sauce crémeuse et un quartier de citron sur un fond flou.

Ce n'est pas parce que dans 24h (ou presque) c'est le Réveillon de Noël qu'il faut absolument faire une recette de fête !

Avant de fêter Noël (et après) il y a des jours "normaux" et il faut satisfaire tous ces p'tits estomacs qui réclament !

Je vous propose une bonne tarte salée du Ch'Nord...

Mon gratiné de saumon fumé et pommes de terre

J'aime beaucoup le saumon fumé. Avec un filet de citron, des câpres (le duo saumon fumé - câpres, à essayer d'urgence !), du pain et du beurre. Bref, très bon en effet !

Mais voilà, hier, j'avais envie de déguster mon saumon fumé différemment. Ne cherchez pas, j'avais envie, c'est tout...

Mon parmentier de poulet prapika

Un hachis parmentier, tout le monde connaît ! Mais en général, il est plus connu avec du boeuf.

Aujourd'hui, je vous propose une version au poulet qui dépasse laaaargement la recette classique (c'est mon avis heiiiin !).

LES INGREDIENTS (pour 6 pers) :

  • 1kg de pommes de...

Tarte salée pommes de terre, roquefort et bacon

Hier, j'avais pas trop envie de faire à dîner. Bah ça arrive aux meilleurs hein !

Et puis, quand même après une grande réflexion, je me suis demandée ce qu'on allait bien pouvoir manger.

Direction frigo : j'avais une pâte feuilletée et d'autres bricoles, et les fameuses bricoles sont très...

Pain de saumon et aneth

J'aime pas le mot "pain de" ... allez savoir pourquoi, ça mériterait une analyse psychologique ça !!!

j'ai cherché un mot qui me conviendrait mieux, mais je n'ai pas trouvé...

Alors, j'ai abandonné la recherche de vocabulaire, et je vous propose aujourd'hui ma recette ultra facile d'un pain de...

Mini cocotte pommes de terre, lardons et comté

C'est pas parce que j'étais en RTT hier que j'ai planifié le dîner !!

Et à 19h15, "tu fais quoi à manger ce soir maman ?"... Heu, ben là comme je ne sais pas, mais en effet, faudrait peut-être que je m'y mette....

Ouverture du frigo, balayage des yeux de la 1ère étagère à la dernière ....

Merci à tous

Depuis le 15 octobre qu'est né mon p'tit blog d'amuuuur, j'annonce officiellement avoir dépassé la barre des 1100 visites !

Me voilà toute chose !

Alors merci à tous ceux qui me lisent, me suivent. N'arrêtez surtout pas, le but d'un blog étant le partage !